Događaji

Futoška kupusijada 2018.

Ovogodišnja 19. "Futoška kupusijada",u okviru koje se održavaju 9. susreti proizvođača tradicionalnih proizvoda Srbije i IV Festival "Terra Madre Futog" Slow Food pokreta, će se održaće se danas (u OŠ M. Antić) i sutra u centru Futoga.

PETAK

Osnovna škola "Miroslav Antić" je domaćin "MINI KUPUSIJADE" – danu posvećenom futoškom brendu kroz programe koji će okupiti decu iz futoških škola i vrtića. Ovogodišnja tema je: "Moderni kupusići".

12:00 – OŠ Miroslav Antić – MINI KUPUSIJADA - "Moderni kupusići"

Učestvuju:

Vrtići "Biberče", „Meda" i "Kockica", škole iz Futoga – "Miroslav Antić" i "Desanka Maksimović", OŠ "Veljko Petrović" Begeč i Dom za decu i omladinu u Veterniku. Manifestacija se održava u organizaciji OŠ "Miroslav Antić" i Udruženja "Futoški kupus".

SUBOTA

Program u subotu 3. novembra počinje u 11:00 časova.

Takmičenje u kuvanju slatkog kupusa i kiselog kupusa i izbor najteže glavice futoškog kupusa i ove godine privukao je veliki broj takmičara. Svako može da učestvuje u ovom takmičenju, a potrebno je da se prijavi Mesnoj zajednici Futog na broj 021/895-077.

Takmičari – kuvari mogu da se prijave do petka 2. novembra.

Drugog dana u centru Futoga, u okviru KUPUSIJADE, održaće se i IX Susret proizvođača tradicionalnih proizvoda Srbije i predstaviće se proizvodi koji su mapirani u okviru projekta "Terra Madre Futog" Slow Food pokreta. Ovom manifestacijom želimo da se osvrnemo na dugu tradiciju čuvenog Futoškog vašara, koji je kroz vekove predstavljao mesto susreta različitih kultura.

Posetioci će moći, uz pesmu i igru, da uživaju u specijalitetima od kupusa, obiđu štandove izlagača – proizvođača tradicionalnih proizvoda i kupe futoški kupus po povoljnim cenama. Čuvena sarma od futoškog kupusa moći će da se kupi po ceni od 80 do 100 dinara.

U kulturno – zabavnom programu manifestacije, koji će se odvijati na bini postavljenoj na platou Kulturnog centra "Mladost", od 11:00 sati.

10:00 časova u Svečanoj sali "Marina" će biti održan stručni skup na više tema "Značaj zaštite i promocije tradicionalnih proizvoda". Skup će otvoriti predsednik udruženja "Futoški kupus" Uroš Puača.

Za 12:30 časova je predviđeno svečano otvaranje i obraćanje organizatora i pokrovitelja manifestacije

14:00 časova biće proglašeni najuspešniji učesnici u takmičenju "Izbor najteže glavice futoškog kupusa" i najbolji kuvari - pobednici u takmičenju u kuvanju jela od kupusa.

 

FoodTech kongres 2018

Udruženje Futoški kupus predstavilo se na 4. Međunarodnom kongresu "Tehnologija, kvalitet i bezbednost hrane" i 18. Međunarodnom simpozijumu "Tehnologija hrane za životinje" koji se zajedno održavaju od 23. do 25. oktobra ove godine u Novom Sadu, a u okviru događaja FoodTech2018. 

Kongres koji se već tradicionalno održava svake druge godine, ima za cilj da predstavi najnovija naučna saznanja, omogući individualnu i institucionalnu međunarodnu saradnju i umrežavanje i predstavljanje naše zemlje i njene tradicije obogaćene mirisima i ukusima lokalne hrane.

alt

Foto: Dejan Budić

alt

Foto: Mihailo Berček

Futoški kupus na 51. Međunarodnom sajmu turizma

Futoški kupus na 51. Međunarodnom sajmu turizma u Novom Sadu održanom 4-7.10.2018. godine. 
 

alt

 

alt

POČEO TERRA MADRE Salone del Gusto

Od danas, 20. septembra, članovi Originala Srbije naći će se u Torinu, među stotinama proizvođača tradicionalne hrane iz celog sveta. Četvorodnevna manifestacija Salone del Gusto, epicenter je sveta hrane koja nije samo hrana, već postavlja brojna pitanja koja se tiču zdravlja,prirodnog okruženja, socijalne pravde, ekonomije, politike.

Brojne degustacione radionice, konferencije i međunarodni food market, kroz ovogodišnji slogan #foodforchange u fokus stavljaju ljude kao nosioce promena u prehrambenim navikama i odnosu prema hrani uopšte.

Više o samoj manifestaciji na www.salonedelgusto.com/en/, a na fb stranici OriGInal Srbije možete ekskluzivno pratiti slike, vesti o dešavanjima i impresije naših članova i posetilaca.

alt

 

alt

alt

UKUSI VOJVODINE 2018.

U Limanskom parku u Novom Sadu održao se još jedan festival Ukusi Vojvodine na kome su svoje mesto imali i specijaliteti od futoškog kupusa. Tokom dva dana 8. i 9. septembra 2018. godine ovaj jedinstveni događaj okupio je veliki broj posetilaca, a članovi Udruženja "Futoški kupus" su se potrudili da animiraju što više njih da posete i Futošku kupusijadu koja nas očekuje 3. novembra.

alt

 

alt

Još članaka...