Proizvođači

EDUKACIJA POLJOPRIVRENIKA

Tradicionalna zimska edukacija poljoprivrednika održana je u subotu 25.2.2018. u restoranu Lovac u Futogu. 

alt

 

Sertifikacija u 2017. godini

Pozivamo proizvođače futoškog kupusa da sertifikujete proizvodnju u 2017.godini.
Kontakt telefon: 064 1629639
alt

EDUKACIJA POLJOPRIVREDNIKA

U restoranu Lovac u Futogu 22.02.2017. godine održana je tradicionalna edukacija poljoprivrednika. Ovogodišnja tema je bila

"Bolesti i štetočine kupusa tokom 2016. godine na teritoriji Futoga", a predavač Slobodan Vlajić.

Pokrovitelj aktivnosti bilo je Poljoprivredno gazdinstvo Ćulum.

alt

17.Futoška Kupusijada

17. Futoška Kupusijada održana je u petak 28. i subotu 29. oktobra 2016. godine. Pretpostavlja se da je ovogodišnju Kupusijadu posetilo 50.000 ljudi. 

alt

Imali smo veliku čast da ove godine Kupusijadu otvori njegova ekselencija Vladimir Čušev ambasador Belorusije u Srbiji, koji je posetio i članove našeg Udruženja.

alt

Bogat kulturno-umetničku program trajao je tokom celog dana, a predstavili su se deca iz futoških vrtića, škola, kao i domaćini - igrači tradicionalnih igara i muzičari KC "Mladost".  Osim programa na glavnoj bini, posetioci su mogli da uživaju u specijalitetima od kupusa, u okviru takmičenja za najbolje jelo od futoškog kupusa, gde je pobedila ekipa Udruženja Janjana. Na takmičenju za najveću glavicu futoškog kupusa prvu nagradu odneo je Milan Perać sa glavicom koja je težila 6,015 kilograma. 

alt

U okviru Kupusijade održano je  i predstavljanje tradicionalnih proizvoda Srbije pod nazivom "Terra Madre Futog", kao aktivnost pokreta Slow Food Futog i Saveza "Original Srbija".

Stručni skup za učesnike ovog događaja održana je u restoranu Marina, a na njoj su govorili Biagio Carrano- predsednik Slow Food Serbia, Vukašin Tanurdžić "Kuća čuvarkuća", Miroslav Kiš iz Asocijacije poljoprivrednika, a pojedinačno su predstavljeni i svi drugi učesnici događaja Terra Madre Futog. Posebnu čast imali smo da ugostimo gospodina Jana Kišgecija koji nam je predstavio podatke iz istorije Futoga.

alt

Učesnici skupa "Terra Madre Futog" su predstavili sledeće proizvode :

1.      Leskovački ajvar

2.      Fruškogorski lipov med

3.      Homoljski med

4.       Svrljiški belmuž

5.      Gložansku baburu

6.      Svadbarski kupus iz Mrčajevaca

7.      Petrovački kulen

8.      Gorski sir iz  Jazka

9.      Sarma iz Bačke Topole

10.  Vina iz Banoštora

11.  Vrbički beli luk

12.  Rakija od duda

13.  Mesne prerađevine od mangulice

14.  Banatska štrudla s makom

kao i paletu proizvoda iz organske proizvodnje.

alt

 

Radovi u polju

Postupak praćenja  proizvodnje futoškog kupusa sprovodi se obilaskom poljoprivrednika na terenu. Kontrolu i sertifikaciju proizvodnje futoškog svežeg i kiselog kupusa sprovodi Organic Control System iz Subotice.

alt

 Berba futoškog kupusa je počela. 

alt

Još članaka...